Какое влияние на окружающую среду оказывают кухонные плиты?

Привет посетители сайта Greenzoner.com! Некоторые из, наверное, знают, а некоторые нет, что одной из главных причин загрязнения воздуха является сжигание дерева и угля в кухонных плитах в процессе готовки пищи.

Многие люди, конечно, используют современные технологии, такие как электроплиты и  газовые, но позволить себе их может не каждый.
Изобретались и плиты особой конструкции, идеей которой было минимизация загрязнения, но это ничего из этой затеи не вышло.

Но совсем недавно группа студентов нашла интересный способ значительного сокращения объёмов загрязнения, вызванных домашними хозяйствами. Вся суть в вентиляции. Дыму куда-то нужно выходить в любом случае, но если использовать особые материлы, например, алюминий или оксид углерода (исследование проводилось на домохозяйствах с чердаком и алюминиевой крышей), удавалось сохранитиь воздух в доме чистым.
Кроме того, мы не забываем открыть окна и двери, особенно если они выходят на противоположную сторону дома.
"Если все возможные выходы открыты, внутри кухни возникает турбулентность и дым не вытесняется" - сказал один из исследователей.

http://www.greenzoner.com/blog/how-does-traditional-cokstoves-affect-our-environment-and-how-can-we-change-it/